Actualitate

Conservele de legume și dulcețurile produse de o mică afacere de familie din Teiuș ajung direct în cămările unor gospodării din Norvegia, Anglia și Spania

Publicat

acum 5 ani

în

29.09.2019

Pateul de leurdă, icrele de usturoi, jeleul de ardei iute sau bulionul aromatizat care se întinde pe pâine sunt doar câteva dintre produsele inedite pe care le comercializează o femeie din Teiuș.

Standul Eleonorei Andraș a devenit un punct de atracție al Târgului Apulum Agraria, așa cum s-a întâmplat și în acest an, când manifestarea a ajuns la cea de-a XXVIII-a ediție.

Eleonora Andraș a avut în urmă cu mai mulți ani ideea de a realiza produse bio din legumele pe care le obţine în grădina proprie de la Teiuş, intitulându-și mica afacere ”Pivnița cu miracole”.

Aceasta produce pateu de leurdă, cu migdale, caju şi ardei copt, pesto de busuioc cu migdale şi caju sau pastă de ceapă cu ardei, chili şi pătrunjel, pastă de cremă de busuioc, cu usturoi, pastă de ceapă cu ardei.

În ”Pivniţa cu miracole” a Eleonorei Andraș se găseşte şi pastă făcută din zarzavaturi, cu condimente asiatice, care îi dau o notă aparte, şi care poate fi folosită şi pentru carne, pentru legume sau pentru orez, sau bulionul aromatizat, cu cimbru, busuioc, salvie şi sare.

”Toate produsele sunt obținute din grădina mea din Teiuș. Eu cultiv legumele, le recoltez, le prepar și majoritatea sunt netratate termic. Siropurile, niciunul nu este preparat termic, nu conține conservanți, doar crud, făcut la rece. În rest fac pateuri vegetale, fac dulcețuri cu zahăr invertit, fac bulionuri aromatizate: cu morcovi și ceapă, cu ceapă și usturoi, cu busuioc, cu cimbru și salvie și cu oregano, toate din grădina mea. Unele sortimente se întind pe pâine și pot fi consumate ca atare”, povestește femeia.

Unele dintre specialitățile Eleonorei Andraș din acest an sunt pateul, crema și pesto de leurdă, cu migdale și fistic iar icrele de usturoi reprezintă ”invenția” din această toamnă, cu care femeia se mândrește. ”Icrele de usturoi sunt obținute din măciuliile, inflorescențele acelea pe care le face ustoriul.

Practic acelea sunt semințele de usturoi care conțin proteină vegetală și am reușit să obțin din ele un pateu pe care, datorită texturii, l-am denumit icre de usturoi. Tot în acest an am reușit să fac un jeleu de ardei iute”, a mai mărturisit mândra proprietară a ”Pivniței cu miracole”.

Produsele ajung în țară, cel mai adesea la Timișoara, București și Cluj dar doamna Eleonora Andraș a onorat comenzi și peste hotare, la Oslo, în Anglia, Spania, Italia: ”Acum tocmai am trimis comenzile de bulioane în Germania, Spania și Anglia pe care le-am primit de la clienți care au cumpărat roșii nestropite de la mine și au văzut ce calitate au”, a spus mândră Eleonora.

Alte articole etichetate cu:adulti afacere de familie Anglia conserve de legume dulceturi Eleonora Andras export Norvegia Teius

Publicitate

Click pentru a comenta

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Actualitate

Minoră de 14 ani căutată de poliție, după ce a plecat dintr-o casă de tip familial din Teiuș și nu s-a mai întors

Publicat

acum 3 zile

în

08.10.2024

teiusinfo.ro

Polițiștii din Alba caută o minoră care a dispărut din orașul Teiuș, județul Alba. Persoanele care pot da informații care să conducă la identificarea sa, sunt rugate să anunțe cea mai apropiată unitate de poliție sau să sune la 112.

La data de 7 octombrie 2024, în jurul orei 16.00, Poliția Orașului Teiuș a fost sesizată de către reprezentantul unei case de tip familial, din oraș, cu privire la faptul că, în după amiaza aceleiași zile, în jurul orei 15.30, minora CALO ALEXANDRA- NARCISA, în vârstă de 14 de ani, a plecat din casă și nu a mai revenit până în prezent.

Minora are următoarele semnalmente:
• 1,60 cm înălțime;
• 55 kg;
• păr lung, negru;
• ochi căprui;
• ten închis.

La momentul dispariției, purta bluză neagră, pantaloni de culoare albastră și pantofi sport de culoare crem.

Polițiștii desfășoară cercetări în vederea identificării ei, iar aceasta a fost dată în urmărire.

Persoanele care pot da informații care să conducă la identificarea minorei, sunt rugate să anunțe cea mai apropiată unitate de poliție sau să sune la 112.

UPDATE: Minora a fost găsită, pe raza județului Sălaj. Starea acesteia este bună. Cercetările sunt continuate, pentru a se stabili dacă, în perioada cât a lipsit de la domiciliu, a fost victima vreunei infracțiuni.

Citește mai mult

Actualitate

Tânăr de 28 de ani cercetat de polițiștii din Teiuș, după ce a fost depistat în timp ce conducea un autoturism fără permis, pe strada Clujului

Publicat

acum o săptămână

în

04.10.2024

teiusinfo.ro

Joi, 3 octombrie 2024, în jurul orei 17.20, polițiștii Serviciului Rutier, în timp ce acționau pe strada Clujului din orașul Teiuș, au oprit, pentru control, un autoturism condus de un tânăr de 28 de ani, din localitatea Girov, județul Neamț.

Din verificările efectuate de polițiști, a reieșit faptul că acesta nu deține permis de conducere pentru nicio categorie de vehicule.

Cercetările sunt continuate sub aspectul săvârșirii infracțiunii de conducerea unui vehicul fără permis de conducere.

Citește mai mult

Actualitate

O femeie și o minoră au fost rănite, după ce un autoturism s-a izbit de parapeții de protecție ai sensului giratoriu de acces pe Autostrada A10

Publicat

acum o săptămână

în

01.10.2024

teiusinfo.ro

Luni, 30 septembrie 2024, în jurul orei 12.00, pe DN 1, la kilometrul 386, un bărbat de 68 de ani, din Teiuș, în timp ce conducea un autoturism în zona sensului giratoriu care face accesul la Autostrada A 10, a intrat în coliziune cu parapetul de protecție.

În urma accidentului, o femeie de 60 de ani și o minoră, pasagere în autoturism, au suferit leziuni corporale ușoare și au fost transportate la spital.

Conducătorul auto a fost testat cu privire la consumul de alcool, iar rezultatul a fost negativ.

Cercetările sunt continuate sub aspectul săvârșirii infracțiunii de vătămare corporală din culpă.

Citește mai mult

Actualitate

Tânăr de 20 de ani cercetat de polițiștii din Teiuș, după ce a fost depistat în timp ce conducea cu permisul suspendat

Publicat

acum o lună

în

04.09.2024

teiusinfo.ro

Marți, 3 septembrie 2024, în jurul orei 20.30, polițiștii din Teiuș au depistat un tânăr de 20 de ani, din municipiul Aiud, în timp ce conducea un autoturism, pe raza orașului Teiuș, având permisul de conducere suspendat.

Cercetările sunt continuate sub aspectul săvârșirii infracțiunii de conducere fără permis.

FOTO: ARHIVĂ

Citește mai mult

Din Județacum 5 luni

Mesaje de Paste 2024. SMS-uri, urări şi felicitări pe care le poţi trimite celor dragi de Sfintele Pasti | teiusinfo.ro

Din Județacum 5 luni

Mesaje de Paște fericit 2024. SMS-uri urări şi felicitări de Sfintele Pasti pe care le poţi trimite prietenilor | teiusinfo.ro

Din Județacum 7 luni

MESAJE de 8 MARTIE 2024, Ziua Femeii. Felicitări, urări și SMS-uri pentru femeile din viața voastră | teiusinfo.ro

Mondenacum 8 luni

Mesaje de Dragobete 2024. Declaraţii de dragoste, felicitări şi SMS-uri pe care le poţi trimite de ziua îndrăgostiţilor la români | teiusinfo.ro

Mondenacum 2 luni

Mesaje de Sfânta Maria 2024. URĂRI, FELICITĂRI și SMS-uri care pot fi trimise persoanelor care își serbează onomastica | teiusinfo.ro

Din Județacum 6 luni

Mesaje de Florii 2024. SMS-uri, urări și felicitări care pot fi transmise persoanelor care îşi sărbătoresc onomastica | teiusinfo.ro

Din Județacum 5 luni

Când pică Paștele ortodox și cel catolic în 2025, dar și în următorii ani | teiusinfo.ro

Mondenacum 5 luni

Sfinții Constantin și Elena 2024. FELICITARI, MESAJE și URARI pentru cei care își sărbătoresc onomastica | teiusinfo.ro

teiusinfo.ro | stiri teius | ziar teius

Conservele de legume și dulcețurile produse de o mică afacere de familie din Teiuș ajung direct în cămările unor gospodării din Norvegia, Anglia și Spania

Ultimele știri din Teiuș

S-ar putea să te intereseze și

Lasă un răspuns

Actualitate

Minoră de 14 ani căutată de poliție, după ce a plecat dintr-o casă de tip familial din Teiuș și nu s-a mai întors

Ultimele știri din Teiuș

Actualitate

Tânăr de 28 de ani cercetat de polițiștii din Teiuș, după ce a fost depistat în timp ce conducea un autoturism fără permis, pe strada Clujului

Ultimele știri din Teiuș

Actualitate

O femeie și o minoră au fost rănite, după ce un autoturism s-a izbit de parapeții de protecție ai sensului giratoriu de acces pe Autostrada A10

Ultimele știri din Teiuș

Actualitate

Tânăr de 20 de ani cercetat de polițiștii din Teiuș, după ce a fost depistat în timp ce conducea cu permisul suspendat

Ultimele știri din Teiuș

Actualitate

Minoră de 14 ani căutată de poliție, după ce a plecat dintr-o casă de tip familial din Teiuș și nu s-a mai întors

Tânăr de 28 de ani cercetat de polițiștii din Teiuș, după ce a fost depistat în timp ce conducea un autoturism fără permis, pe strada Clujului

Administratie

Investiție de peste 5 milioane de lei în extinderea rețelei de canalizare din orașul Teiuș

Tânăr de 23 de ani din Teiuș amendat de polițiștii locali și obligat să curețe zona, după ce a aruncat gunoi menajer pe domeniul public

Stiri din zonă

Amenzi în valoare de aproape 35.000 de lei, în urma unui control al polițiștilor și inspectorilor DSVSA în comunele Ponor și Râmeț

Un bărbat de 66 de ani din Râmeț a decedat, după ce s-a izbit cu un ATV de gardul unui imobil

Stiri din Alba

Politica

Rezultatele finale ale Alegerilor Locale din 9 iunie 2024, pentru orașul Teiuș

Mirel Hălălai (PSD) a obținut un nou mandat de primar al orașului Teiuș

Stirea ta

Zeci de pești morți, după ce în apa râului Geoagiu au fost deversate ape netratate din stația de epurare a orașului Teiuș

Un TIR a părăsit carosabilul și a ajuns în șanțul de pe marginea DN 1, la Sântimbru

Societate

Mesaje de Sfânta Maria 2024. URĂRI, FELICITĂRI și SMS-uri care pot fi trimise persoanelor care își serbează onomastica | teiusinfo.ro

Mai mulți absolvenți ai Liceului Teoretic Teiuș au obținut note de 10 sau peste 9.50, la una dintre probele examenului de Bacalaureat 2024

Sport

Economie

Locuri de muncă disponibile în orașul TEIUȘ, la data de 8 octombrie 2024

Locuri de muncă disponibile în comuna SÂNTIMBRU, la data de 8 octombrie 2024

Articole Similare

teiusinfoinfo, stiri teius, informatii teius