Rămâi conectat

Actualitate

Conservele de legume și dulcețurile produse de o mică afacere de familie din Teiuș ajung direct în cămările unor gospodării din Norvegia, Anglia și Spania

Publicat

în

Pateul de leurdă, icrele de usturoi, jeleul de ardei iute sau bulionul aromatizat care se întinde pe pâine sunt doar câteva dintre produsele inedite pe care le comercializează o femeie din Teiuș.

Standul Eleonorei Andraș a devenit un punct de atracție al Târgului Apulum Agraria, așa cum s-a întâmplat și în acest an, când manifestarea a ajuns la cea de-a XXVIII-a ediție.

Eleonora Andraș a avut în urmă cu mai mulți ani ideea de a realiza produse bio din legumele pe care le obţine în grădina proprie de la Teiuş, intitulându-și mica afacere ”Pivnița cu miracole”.

Aceasta produce pateu de leurdă, cu migdale, caju şi ardei copt, pesto de busuioc cu migdale şi caju sau pastă de ceapă cu ardei, chili şi pătrunjel, pastă de cremă de busuioc, cu usturoi, pastă de ceapă cu ardei.

În ”Pivniţa cu miracole” a Eleonorei Andraș se găseşte şi pastă făcută din zarzavaturi, cu condimente asiatice, care îi dau o notă aparte, şi care poate fi folosită şi pentru carne, pentru legume sau pentru orez, sau bulionul aromatizat, cu cimbru, busuioc, salvie şi sare.

”Toate produsele sunt obținute din grădina mea din Teiuș. Eu cultiv legumele, le recoltez, le prepar și majoritatea sunt netratate termic. Siropurile, niciunul nu este preparat termic, nu conține conservanți, doar crud, făcut la rece. În rest fac pateuri vegetale, fac dulcețuri cu zahăr invertit, fac bulionuri aromatizate: cu morcovi și ceapă, cu ceapă și usturoi, cu busuioc, cu cimbru și salvie și cu oregano, toate din grădina mea. Unele sortimente se întind pe pâine și pot fi consumate ca atare”, povestește femeia.

Unele dintre specialitățile Eleonorei Andraș din acest an sunt pateul, crema și pesto de leurdă, cu migdale și fistic iar icrele de usturoi reprezintă ”invenția” din această toamnă, cu care femeia se mândrește. ”Icrele de usturoi sunt obținute din măciuliile, inflorescențele acelea pe care le face ustoriul.

Practic acelea sunt semințele de usturoi care conțin proteină vegetală și am reușit să obțin din ele un pateu pe care, datorită texturii, l-am denumit icre de usturoi. Tot în acest an am reușit să fac un jeleu de ardei iute”, a mai mărturisit mândra proprietară a ”Pivniței cu miracole”.

Produsele ajung în țară, cel mai adesea la Timișoara, București și Cluj dar doamna Eleonora Andraș a onorat comenzi și peste hotare, la Oslo, în Anglia, Spania, Italia: ”Acum tocmai am trimis comenzile de bulioane în Germania, Spania și Anglia pe care le-am primit de la clienți care au cumpărat roșii ne­stropite de la mine și au văzut ce calitate au”, a spus mândră Eleonora.





Actualitate

Participare numeroasă la cea de-a IV-a ediție a Discotecii Nostalgia, la Teiuș

Publicat

în

Cea de-a IV-a ediție a evenimentului „Discoteca Nostalgia”, organizat vineri, 21 august 2026, la Teiuș s-a bucurat de o participare numeroasă, depășind așteptările organizatorilor. Evenimentul a reunit persoane de toate vârstele, într-o atmosferă dedicată muzicii, dansului și amintirilor.

Pe parcursul serii, participanții au dansat și au cântat pe ritmurile unor melodii care au marcat generații diferite. Evenimentul a oferit, totodată, ocazia unor reîntâlniri și a readus în atenție momente și experiențe asociate perioadelor considerate de mulți dintre participanți drept unele dintre cele mai frumoase.

Diversitatea publicului prezent a evidențiat caracterul intergenerațional al evenimentului, muzica devenind un punct comun pentru participanți de vârste diferite.

Organizatorii au transmis mulțumiri tuturor celor care au participat și au contribuit la atmosfera ediției a IV-a, considerată una dintre cele mai reușite ediții ale „Discotecii Nostalgia”.

Evenimentul reconfirmă interesul publicului pentru manifestări care readuc în prim-plan muzica și atmosfera perioadelor de odinioară, oferind în același timp un cadru pentru socializare, dans și retrăirea unor amintiri.





Citește mai mult

Actualitate

Zilele Orașului Teiuș 2026: două zile de muzică, tradiție și spectacol în Parcul Feroviar

Publicat

în

Teiușul se pregătește de sărbătoare. În perioada 28–29 august 2026, în Parcul Feroviar, are loc o nouă ediție a Zilelor Orașului Teiuș, eveniment dedicat comunității locale, tradițiilor și muzicii.

Programul debutează vineri, 28 august, de la ora 19:00, cu un concert folk, care va deschide cele două zile de manifestări.

Sâmbătă, 29 august, programul începe la ora 17:00, cu festivitatea de premiere a participanților la competițiile sportive și a elevilor cu merite deosebite. Evenimentul va continua cu momente artistice și spectacole susținute de Tudor Limbean, Clubul Sportiv „Top Dance 2007”, Ansamblul folcloric „Dor Teiușan”, precum și de Ansamblul folcloric „Moștenirea” din Baciu, județul Cluj.

Pe scenă vor urca, de asemenea, Ilie Medrea, Alexia și Andrei Bănuță, într-un program care îmbină folclorul, dansul și muzica pentru publicul de toate vârstele.

Seria manifestărilor se va încheia festiv, cu un spectacol de artificii.

Organizatorii îi invită pe locuitorii orașului Teiuș și pe cei din localitățile învecinate să participe la cele două zile de sărbătoare și să se bucure împreună de muzică, tradiție și momente dedicate comunității.

Zilele Orașului Teiuș 2026 se desfășoară în perioada 28–29 august, în Parcul Feroviar din Teiuș.





Citește mai mult

Actualitate

Vineri, 21 august 2026: Discoteca Nostalgia, ediția a IV-a, îi așteaptă pe iubitorii muzicii de altădată la Teiuș

Publicat

în

Discoteca Nostalgia revine la Teiuș cu cea de-a IV-a ediție, într-o seară dedicată muzicii, dansului și amintirilor de altădată. Evenimentul va avea loc vineri, 21 august 2026, începând cu ora 19.00, la Casa de Cultură a orașului Teiuș.

Organizatorii promit o atmosferă inspirată de discotecile de odinioară, cu hituri îndrăgite, multă energie și voie bună. Evenimentul își propune să aducă împreună mai multe generații, pe ringul de dans, într-o veritabilă călătorie muzicală în timp.

Participanții sunt invitați să intre în atmosfera evenimentului și să poarte ținute inspirate din anii preferați.

„Discoteca Nostalgia” promite o seară în care muzica va readuce la viață amintiri și momente speciale, într-un cadru dedicat celor care vor să danseze și să se bucure de atmosfera de altădată.





Citește mai mult

Actualitate

„Viața are prioritate!” – acțiune de informare la Teiuș pentru utilizatorii de tricicluri, mopede electrice și biciclete

Publicat

în

Siguranța participanților la trafic rămâne o prioritate pentru administrația locală din Teiuș. În acest context, polițiștii locali teiușeni, în colaborare cu polițiștii din cadrul Poliției Naționale, au desfășurat o amplă acțiune de informare și conștientizare adresată posesorilor și utilizatorilor de tricicluri, mopede electrice și biciclete.

Acțiunea s-a desfășurat sub mesajul „Viața are prioritate!”, iar participanții au primit informații privind principalele reguli de circulație pe care trebuie să le respecte atunci când utilizează astfel de mijloace de transport. Recomandările au fost transmise atât verbal, cât și prin intermediul unor pliante informative.

Demersul autorităților locale vine în contextul în care Teiușul s-a confruntat recent cu un eveniment tragic, în urma căruia un utilizator de triciclu și-a pierdut viața. Incidentul a readus în atenție importanța respectării regulilor de circulație și a adoptării unui comportament preventiv în trafic.

Reprezentanții administrației locale transmit că obiectivul acestor acțiuni este prevenirea accidentelor și protejarea vieții și integrității tuturor participanților la trafic.

Respectarea regulilor de circulație nu este o opțiune, ci o obligație. În trafic, fiecare decizie poate face diferența dintre viață și tragedie.





Citește mai mult

Actualitate

Administratie

Stiri din zonă

Stiri din Alba

Politica

Stirea ta

Societate

Sport

Publicitate

Economie

Articole Similare

teiusinfoinfo, stiri teius, informatii teius