Rămâi conectat

Actualitate

Conservele de legume și dulcețurile produse de o mică afacere de familie din Teiuș ajung direct în cămările unor gospodării din Norvegia, Anglia și Spania

Publicat

în

Pateul de leurdă, icrele de usturoi, jeleul de ardei iute sau bulionul aromatizat care se întinde pe pâine sunt doar câteva dintre produsele inedite pe care le comercializează o femeie din Teiuș.

Standul Eleonorei Andraș a devenit un punct de atracție al Târgului Apulum Agraria, așa cum s-a întâmplat și în acest an, când manifestarea a ajuns la cea de-a XXVIII-a ediție.

Eleonora Andraș a avut în urmă cu mai mulți ani ideea de a realiza produse bio din legumele pe care le obţine în grădina proprie de la Teiuş, intitulându-și mica afacere ”Pivnița cu miracole”.

Aceasta produce pateu de leurdă, cu migdale, caju şi ardei copt, pesto de busuioc cu migdale şi caju sau pastă de ceapă cu ardei, chili şi pătrunjel, pastă de cremă de busuioc, cu usturoi, pastă de ceapă cu ardei.

În ”Pivniţa cu miracole” a Eleonorei Andraș se găseşte şi pastă făcută din zarzavaturi, cu condimente asiatice, care îi dau o notă aparte, şi care poate fi folosită şi pentru carne, pentru legume sau pentru orez, sau bulionul aromatizat, cu cimbru, busuioc, salvie şi sare.

”Toate produsele sunt obținute din grădina mea din Teiuș. Eu cultiv legumele, le recoltez, le prepar și majoritatea sunt netratate termic. Siropurile, niciunul nu este preparat termic, nu conține conservanți, doar crud, făcut la rece. În rest fac pateuri vegetale, fac dulcețuri cu zahăr invertit, fac bulionuri aromatizate: cu morcovi și ceapă, cu ceapă și usturoi, cu busuioc, cu cimbru și salvie și cu oregano, toate din grădina mea. Unele sortimente se întind pe pâine și pot fi consumate ca atare”, povestește femeia.

Unele dintre specialitățile Eleonorei Andraș din acest an sunt pateul, crema și pesto de leurdă, cu migdale și fistic iar icrele de usturoi reprezintă ”invenția” din această toamnă, cu care femeia se mândrește. ”Icrele de usturoi sunt obținute din măciuliile, inflorescențele acelea pe care le face ustoriul.

Practic acelea sunt semințele de usturoi care conțin proteină vegetală și am reușit să obțin din ele un pateu pe care, datorită texturii, l-am denumit icre de usturoi. Tot în acest an am reușit să fac un jeleu de ardei iute”, a mai mărturisit mândra proprietară a ”Pivniței cu miracole”.

Produsele ajung în țară, cel mai adesea la Timișoara, București și Cluj dar doamna Eleonora Andraș a onorat comenzi și peste hotare, la Oslo, în Anglia, Spania, Italia: ”Acum tocmai am trimis comenzile de bulioane în Germania, Spania și Anglia pe care le-am primit de la clienți care au cumpărat roșii ne­stropite de la mine și au văzut ce calitate au”, a spus mândră Eleonora.

Actualitate

5 noi cazuri de COVID-19 raportate astăzi, 22 octombrie 2021, în orașul Teiuș și comuna Galda de Jos

Publicat

în

Astăzi, 22 octombrie 2021, în județul Alba s-au înregistrat 301 cazuri noi de infectare cu COVID-19, potrivit informațiilor furnizate de Grupul de Comunicare Strategică.

Dintre aceste cazuri, 2 au fost atribuite orașului Teiuș și 3 comunei Galda de Jos.

Localitățile din care provin cazurile de COVID-19 raportate astăzi, 22 octombrie 2021, sunt următoarele:

ABRUD – 2 cazuri

AIUD – 17 cazuri

ALBA IULIA – 104 cazuri

BAIA DE ARIEȘ – 2 cazuri

BLAJ – 7 cazuri

CÂMPENI – 3 cazuri

CUGIR – 23 cazuri

OCNA MUREȘ – 6 cazuri

SEBEȘ – 37 cazuri

TEIUȘ – 2 cazuri

ZLATNA – 4 cazuri

NEALOCATE – 8 cazuri

ARIEȘENI – 4 cazuri

AVRAM IANCU – 1 caz

BERGHIN – 2 cazuri

BISTRA – 4 cazuri

BUCERDEA GRÂNOASĂ – 2 cazuri

CÂLNIC – 1 caz

CETATEA DE BALTĂ – 1 caz

CIUGUD – 2 cazuri

CRĂCIUNELUL DE JOS – 2 cazuri

CRICĂU – 2 cazuri

CUT – 1 caz

DAIA ROMÂNĂ – 1 caz

GALDA DE JOS – 3 cazuri

HOREA – 3 cazuri

IGHIU – 5 cazuri

JIDVEI – 1 caz

LIVEZILE – 2 cazuri

LOPADEA NOUĂ – 1 caz

LUNCA MUREȘULUI – 1 caz

LUPȘA – 1 caz

METEȘ – 2 cazuri

MIHALȚ – 2 cazuri

MIRĂSLĂU – 1 caz

MOGOȘ – 1 caz

NOȘLAC – 1 caz

OHABA – 2 cazuri

PIANU – 6 cazuri

ROȘIA MONTANĂ – 4 cazuri

SĂSCIORI – 1 caz

ȘIBOT – 3 cazuri

ȘONA – 1 caz

ȘUGAG – 2 cazuri

VADU MOȚILOR – 2 cazuri

VALEA LUNGĂ – 2 cazuri

VIDRA – 2 cazuri

VINȚU DE JOS – 12 cazuri

Cazuri de reinfectare:

BERGHIN – 1 caz

ALBA IULIA – 1 caz

Joi, în Alba au fost prelucrate în total 1.084 de teste, 590 de teste PCR și 494 de teste rapide. Numărul total de teste efectuate până în prezent în județ a ajuns la 310.502, mai exact, 274.204 de teste PCR și 36.298 de teste rapide.

Citește mai mult

Actualitate

14 noi cazuri de COVID-19 raportate astăzi, 21 octombrie 2021, în orașul Teiuș și comunele Galda de Jos, Sântimbru și Stremț

Publicat

în

Astăzi, 21 octombrie 2021, în județul Alba s-au înregistrat 360 cazuri noi de infectare cu COVID-19, potrivit informațiilor furnizate de Grupul de Comunicare Strategică.

Dintre aceste cazuri, 3 au fost atribuite orașului Teiuș, 5 comunei Sântimbru, 4 comunei Galda de Jos și 2 comunei Stremț.

Localitățile din care provin cazurile de COVID-19 raportate astăzi, 21 octombrie 2021, sunt următoarele:

ABRUD – 6 cazuri

AIUD – 25 cazuri

ALBA IULIA – 116 cazuri

BAIA DE ARIEȘ – 2 cazuri

BLAJ – 13 cazuri

CÂMPENI – 8 cazuri

CUGIR – 22 cazuri

OCNA MUREȘ – 4 cazuri

SEBEȘ – 25 cazuri

TEIUȘ – 3 cazuri

ZLATNA – 7 cazuri

NEALOCATE – 6 cazuri

ARIEȘENI – 6 cazuri

BERGHIN – 5 cazuri

BLANDIANA – 1 caz

BUCERDEA GRÂNOASĂ – 1 caz

CETATEA DE BALTĂ – 1 caz

CIUGUD – 6 cazuri

CIURULEASA – 1 caz

CUT – 1 caz

DAIA ROMÂNĂ – 1 caz

FĂRĂU – 2 cazuri

GALDA DE JOS – 4 cazuri

GÂRBOVA – 1 caz

GÂRDA DE SUS – 1 caz

HOPÂRTA – 1 caz

IGHIU – 6 cazuri

LIVEZILE – 1 caz

LUPȘA – 3 cazuri

METEȘ – 3 cazuri

MIHALȚ – 3 cazuri

MIRĂSLĂU – 2 cazuri

MOGOȘ – 4 cazuri

PIANU – 1 caz

POIANA VADULUI – 2 cazuri

RĂDEȘTI – 1 caz

SĂLCIUA – 3 cazuri

SĂLIȘTEA – 2 cazuri

SÂNTIMBRU – 5 cazuri

SĂSCIORI – 5 cazuri

SCĂRIȘOARA – 1 caz

ȘIBOT – 4 cazuri

ȘONA – 7 cazuri

STREMȚ – 2 cazuri

ȘUGAG – 2 cazuri

VADU MOȚILOR – 1 caz

VALEA LUNGĂ – 6 cazuri

VIDRA – 2 cazuri

VINTU DE JOS – 14 cazuri

Cazuri de reinfectare:

BISTRA – 1 caz

AIUD – 2 cazuri

ALBA IULIA – 6 cazuri

SEBEȘ – 1 caz

Miercuri, în Alba au fost prelucrate în total 1.242 de teste, 748 de teste PCR și 494 de teste rapide. Numărul total de teste efectuate până în prezent în județ a ajuns la 309.418, mai exact, 273.614 de teste PCR și 35.310 de teste rapide.

Citește mai mult

Actualitate

16 noi cazuri de COVID-19 raportate astăzi, 19 octombrie 2021, în orașul Teiuș și comunele Galda de Jos, Râmeț și Sântimbru

Publicat

în

Astăzi, 19 octombrie 2021, în județul Alba s-au înregistrat 274 cazuri noi de infectare cu COVID-19, potrivit informațiilor furnizate de Grupul de Comunicare Strategică.

Dintre aceste cazuri, 3 au fost atribuite orașului Teiuș, 7 comunei Galda de Jos, 5 comunei Sântimbru și 1 comunei Râmeț.

Localitățile din care provin cazurile de COVID-19 raportate astăzi, 19 octombrie 2021, sunt următoarele:

ABRUD – 12 cazuri

AIUD – 7 cazuri

ALBA IULIA – 93 cazuri

BAIA DE ARIEȘ – 2 cazuri

BLAJ – 9 cazuri

CÂMPENI – 3 cazuri

CUGIR – 7 cazuri

OCNA MUREȘ – 10 cazuri

SEBEȘ – 16 cazuri

TEIUȘ – 3 cazuri

ZLATNA – 1 caz

NEALOCATE – 2 cazuri

BERGHIN – 7 cazuri

BISTRA – 3 cazuri

BUCERDEA GRÂNOASĂ – 1 caz

BUCIUM – 6 cazuri

CÂLNIC – 1 caz

CIUGUD – 4 cazuri

CIURULEASA – 1 caz

CRĂCIUNELUL DE JOS – 2 cazuri

CUT – 1 caz

DAIA ROMÂNĂ – 2 cazuri

FĂRĂU – 1 caz

GALDA DE JOS – 7 cazuri

GÂRBOVA – 1 caz

GÂRDA DE SUS – 1 caz

GERGĂU – 1 caz

IGHIU – 9 cazuri

JIDVEI – 1 caz

LUNCA MUREȘULUI – 1 caz

LUPȘA – 2 cazuri

METEȘ – 1 caz

MOGOȘ – 1 caz

OCOLIȘ – 1 caz

POIANA VADULUI – 2 cazuri

RĂDEȘTI – 1 caz

RÂMEȚ – 1 caz

ROȘIA MONTANĂ – 2 cazuri

SĂLCIUA – 2 cazuri

SÂNCEL – 2 cazuri

SÂNTIMBRU – 5 cazuri

SĂSCIORI – 4 cazuri

ȘIBOT – 1 caz

SOHODOL – 1 caz

ȘONA – 6 cazuri

ȘPRING – 3 cazuri

ȘUGAG – 2 cazuri

UNIREA – 2 cazuri

VALEA LUNGĂ – 5 cazuri

VIDRA – 1 caz

VINȚU DE JOS – 12 cazuri

Cetățeni ddin Alba infectați în străinătate:

GERMANIA – 1 caz

Cazuri de reinfectare:

CÂMPENI – 1 caz

Luni, în Alba au fost prelucrate în total 1.371 de teste, 690 de teste PCR și 681 de teste rapide. Numărul total de teste efectuate până în prezent în județ a ajuns la 306.883, mai exact, 272.091 de teste PCR și 34.792 de teste rapide.

Citește mai mult

Actualitate

4 noi cazuri de COVID-19 raportate astăzi, 18 octombrie 2021, în orașul Teiuș și comunele Galda de Jos și Sântimbru

Publicat

în

Astăzi, 18 octombrie 2021, în județul Alba s-au înregistrat 163 cazuri noi de infectare cu COVID-19, potrivit informațiilor furnizate de Grupul de Comunicare Strategică.

Dintre aceste cazuri, 1 a fost atribuit orașului Teiuș, 2 comunei Galda de Jos și 1 comunei Sântimbru.

Localitățile din care provin cazurile de COVID-19 raportate astăzi, 18 octombrie 2021, sunt următoarele:

ABRUD – 3 cazuri

AIUD – 12 cazuri

ALBA IULIA – 45 cazuri

BAIA DE ARIEȘ – 3 cazuri

BLAJ – 4 cazuri

CÂMPENI – 2 cazuri

CUGIR – 9 cazuri

OCNA MUREȘ – 1 caz

SEBEȘ – 24 cazuri

TEIUȘ – 1 caz

NEALOCAT – 1 caz

BERGHIN – 3 cazuri

BISTRA – 1 caz

BLANDIANA – 1 caz

BUCERDEA GRÂNOASĂ – 2 cazuri

BUCIUM – 1 caz

CRĂCIUNELUL DE JOS – 1 caz

CUT – 2 cazuri

GALDA DE JOS – 2 cazuri

HOREA – 1 caz

IGHIU – 1 caz

JIDVEI – 1 caz

LOPADEA NOUĂ – 3 cazuri

LUPȘA – 1 caz

METEȘ – 1 caz

MIHALȚ – 2 cazuri

MIRĂSLĂU – 2 cazuri

PIANU – 1 caz

POȘAGA – 2 cazuri

RĂDEȘTI – 1 caz

ROSIA MONTANĂ – 3 cazuri

SÂNTIMBRU – 1 caz

SĂSCIORI – 5 cazuri

ȘIBOT – 4 cazuri

ȘONA – 1 caz

ȘPRING – 1 caz

ȘUGAG – 3 cazuri

VALEA LUNGĂ – 1 caz

VINȚU DE JOS – 8 cazuri

Cazuri de reinfectare:

ALBA IULIA – 2 cazuri

Duminică, în Alba au fost prelucrate în total 653 de teste, 416 de teste PCR și 237 de teste rapide. Numărul total de teste efectuate până în prezent în județ a ajuns la 305.512, mai exact, 271.401 de teste PCR și 34.111 de teste rapide.

Citește mai mult

Actualitate

Administratie

Stiri din zonă

Stiri din Alba

Politica

Stirea ta

Societate

Sport

Economie

Articole Similare

teiusinfoinfo, stiri teius, informatii teius